Zusatzstoffe
Übersicht der kennzeichnungspflichtigen Inhaltsstoffe.
| Nr. | Bezeichnung / Inhaltsstoff |
|---|---|
| 1 | Antioxidationsmittel |
| 2 | Konservierungsstoffe |
| 3 | geschwefelt |
| 4 | Farbstoff |
| 5 | gewachst |
| 6 | Geschmacksverstaerker |
| 7 | Suessungsmittel |
| 8 | Phenylalanin |
| 9 | Phosphat |
| 10 | geschwaerzt |
| 11 | Alkohol |
| 12 | glutenhaltiges Getreide |
| 13 | Weizen |
| 14 | Roggen |
| 15 | Gerste |
| 16 | Hafer |
| 17 | Dinkel |
| 18 | Kamut |
| 22 | Eierprodukte |
| 23 | Fisch und Erzeugnisse |
| 24 | Erdnuesse und Erzeugnisse |
| 25 | Soja und Erzeugnisse |
| 26 | Milch und Erzeugnisse |
| 28 | Sellerie und Erzeugnisse |
| 29 | Senf und Erzeugnisse |
| 30 | Sesamsamen und Erzeugnisse |
| 31 | Schwefeldioxid >10 mg/kg |
| 32 | Lupine und Erzeugnisse |
| 33 | Weichtiere und Erzeugnisse |
| 34 | Krebstiere und Erzeugnisse |
| 40 | Schalenfruechte |
| 41 | Mandeln |
| 42 | Haselnuesse |
| 43 | Walnuesse |
| 44 | Cashewnuesse |
| 45 | Pecanuesse |
| 46 | Paranuesse |
| 47 | Pistazien |
| 48 | Macadaminuesse |
| 49 | Queenslandnuesse |
Impressum
MAKI GmbH, Dresden
Entwickler: Dennis Schmidt in Zusammenarbeit mit Robert Grunewald und Phillipp Ranft (Gruppe ITSE2107 und ITSE2101)
Änderungen: Ingo Weber, Tim Opiz, Kerstin Krupp (Gruppe ITSE2501)
Vorentwickler: Steven Haufe und Max Schneider (Gruppe ITSE2007)
Email: info.maki@qualifizierung.bfw-dresden.de
Projekt veröffentlicht unter: /KitoMossman/mensa